¿Vale la pena visitar Bolonia? 17 razones por las que eso es un "¡SÍ!"

Bolonia, Italia, había estado en mi lista de ciudades italianas para comer durante bastante tiempo. Es una ciudad conocida como la capital gastronómica de Italia. Eso ni siquiera es algo que inventé. Los italianos están de acuerdo. La comida en esta ciudad es de otro nivel y vale la pena viajar desde donde sea que estés.

¿Vale la pena visitar Bolonia? Vale la pena visitar Bolonia solo por su comida. Esta es la puerta de entrada a la región de Emilia-Romagna, una región conocida por su gastronomía y productos alimenticios como embutidos, Parmigiano Reggiano y vinagre balsámico.

Fuera de eso, vale la pena un viaje por sus vibraciones únicas. Esta ciudad es muy diferente de las ciudades italianas más populares que suelen aparecer en los itinerarios de viaje.

No te arrepentirás de darle prioridad a esta una vez que aprendas más sobre todas las razones por las que Bolonia merece mucho la pena.

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1. Es malditamente delicioso.

Esta es la ciudad gastronómica de Italia, y se nota. No estaría practicando mi hipérbole si dijera que es una de las ciudades más deliciosas que hemos visitado... en todo el mundo.

Podría seguir hablando de lo bien que nos lo pasamos en nuestro tour gastronómico de Bolonia, pero es mejor que lo veas por ti mismo:

Una revisión del mejor tour gastronómico de Bolonia

Eso se suma a cualquier otro bocado que tuvimos en Bolonia que fue un 10/10. La comida aquí también es tan barata como te gustaría. La comida callejera italiana es más que mortadela curada y quesos, aunque seguro que también es eso.

Es pasta fresca y paninis y rebanadas de pizza y GELATO. Bolonia es deliciosa, y no es de extrañar que uno de sus apodos sea La Grassa, o "La gorda".

2. Es probable que haya vuelos baratos.

¿Dónde está Bolonia? Bolonia se encuentra en el norte de Italia, en la región de Emilia-Romaña del país.

Llegamos a Bolonia en un vuelo barato desde Chicago gracias a Going, anteriormente Scott's Cheap Flights. Si no está al tanto de lo que es, es esencialmente un sitio de búsqueda de ofertas basado en membresía que le envía correos electrónicos con ofertas interesantes según el aeropuerto de origen que elija cuando se registre.

Dato curioso: Viajar con ofertas en mente versus un destino específico en mente puede ahorrarle MUCHO dinero. Es probable que ese destino de ensueño también aparezca en su correo electrónico eventualmente.

Tampoco tienes que esperar para siempre. Si sabe que quiere viajar durante una determinada época del año, mire ese período de tiempo en un agregador como Skyscanner. Recibirá alertas cuando la tarifa aérea baje a niveles que le parezcan razonables.

Si las ofertas parecen más abundantes en Florencia, visitar Bolonia, Italia, es fácil desde el centro cultural de Italia. La distancia de Bolonia a Florencia es de solo 50 millas en tren. Puedes llegar a Bolonia desde Florencia en unos 40 minutos.

¿Es mejor Bolonia o Florencia? Florencia es mejor para los amantes del arte como el centro de algunas de las obras más impresionantes del mundo, pero Bolonia siempre debe considerarse una gran parada en un itinerario de Italia solo por su escena gastronómica.

La buena noticia es que puedes tener ambos. Viajamos a Florencia desde Bolonia en nuestro viaje reciente y fue MUY fácil. Los trenes en Europa son mágicos y lo que siempre me pone más celoso cuando regreso a los Estados Unidos.

3. Es fácil de navegar.

Una vez que estás en Bolonia, es una ciudad fácil de recorrer.

Puede tomar un viaje de 10 minutos en el tren Marconi Express desde el aeropuerto de Bolonia. Tampoco es necesario comprar los billetes con antelación antes de llegar a la estación de tren. Esos trenes aceptan tarjetas de crédito táctiles justo en la puerta.

La red de autobuses TPER de la ciudad es la forma preferida de moverse por los lugareños, o simplemente usar los pies si puede. Usa zapatos cómodos si te encanta dar esos pasos.

4. Es muy transitable a pie.

Sé que mencioné los autobuses de Bolonia en mi último punto, pero si te limitas al centro de Bolonia, es posible que no necesites más que un buen par de zapatos para caminar para moverte. Es el modo preferido de "transporte" para los lugareños y una excelente manera de dejar espacio para todas las cosas comestibles.

Promediamos unos 20 000 pasos al día haciendo lo mismo, caminando desde nuestro alojamiento en Bolonia hasta el centro de la ciudad para visitar las mejores atracciones de Bolonia.

Bolognina, por cierto, es tan linda como parece. Lo recomiendo encarecidamente como un gran vecindario en el que basarse si no quiere quedarse en el meollo.

5. Estás haciendo mal la boloñesa.

Sé que crees que tienes una buena receta boloñesa. Ese plato de pasta que traes a cada reunión familiar siempre se limpia con la lengua. En serio, estoy seguro de que es genial.

Probablemente no sea lo que los italianos considerarían pasta boloñesa.

En primer lugar, la salsa para pasta que llamamos boloñesa en los Estados Unidos no tiene ningún vínculo con la ciudad de Bolonia, Italia. Es más probable que se originara en otro lugar y luego los cocineros caseros lo hicieran más accesible. En algún momento, empezamos a combinarlo con espagueti.

Nota: definitivamente NO verá salsas de carne con espagueti en Bolonia, y está bien. Nuevamente, estoy seguro de que tu pasta es deliciosa. Lo tomaré con una guarnición de tostadas de Texas.

En Bolonia, su salsa de carne se conoce como ragú, no boloñesa en absoluto. Se sirve con fideos más gruesos llamados tagliatelle. Si desea probar el trato real, busque tagliatelle alla bolognese en el menú. Es probable que lo vea como un primer plato en lugar de un plato principal.

A los italianos les encanta comer un pequeño plato de pasta antes de su comida principal. Eso es bastante jefe.

6. Es menos turística que otras grandes ciudades italianas.

Bolonia puede no parecer un lugar tan pintoresco como todos los pueblos de la Toscana que has estado explorando en tus redes sociales, pero solo necesitas profundizar un poco más para encontrar su encanto. Ese esfuerzo adicional significa que Bolonia no está tan llena de turistas como muchas otras ciudades italianas.

Te resultará más fácil conseguir reservas en restaurantes y perfeccionar tus poses de Instagram en la Piazza Maggiore, frente a la basílica inacabada de San Petronio. Su dólar (o la moneda de su elección) debería rendir más en Bolonia que en cualquier otro lugar de Italia.

¿Es caro visitar Bolonia? Bolonia no es cara para visitar en comparación con ciudades más turísticas de Italia como Florencia, Roma o Milán.

Descubrimos que todo, desde copas de vino hasta botellas de vino y excursiones, era más asequible que Florencia, la ciudad a la que viajamos después de nuestro tiempo en Bolonia.

7. Tiene ese factor de "eso".

A Bolonia no le faltan sitios culturales e históricos.

Dato curioso: tampoco le faltan iglesias. ¡La Piazza Santo Stefano solía tener siete de ellos!

Fuera de lo que esperarías de una ciudad europea con una arquitectura que data del siglo XIII, Bolonia también tiene ese ambiente que solo se siente en las ciudades más geniales del mundo.

Es algo difícil de precisar, pero me gusta decir que Bolonia tiene ese factor "eso".

8. Es un poco raro.

Me encanta una buena ciudad rara. Por eso sigo regresando a lugares como Portland, Oregón. Es su promesa de mantener las cosas raras por la eternidad.

No importa cuánto tiempo tenga para pasar en Bolonia, intente que sea un punto para ver el lado más extraño de la ciudad italiana y las gemas ocultas de Bolonia.

Está el Museo de la Memoria de Ustica, un espeluznante monumento a un accidente aéreo que involucró la interferencia del gobierno y mucha controversia.

El Teatro Anatómico suele estar en la mayoría de los circuitos turísticos, pero mientras estés allí, trata de encontrar un querubín sosteniendo un fémur en lugar de flores como su ofrenda de amor. No puedo inventar estas cosas. Bolonia es maravillosamente rara. ¿Quieres más paradas imperdibles mientras estás en Bolonia? Tengo una guía detallada para todo eso:

Las mejores cosas que hacer en Bolonia, Italia

9. Tiene sus propias torres inclinadas... como 20 de ellas.

Lo siento Pisa. Bolonia es la verdadera ciudad de las torres. En un momento, se construyeron más de 100 torres para servir tanto en capacidad militar como como vivienda para la realeza. Hoy quedan 22, y muchos de ellos se inclinan tan bien como la más famosa Torre Inclinada de Pisa.

La Torre Garisenda es la más obvia cuando se trata de una buena inclinación. No puedes escalar ese, pero no te preocupes. Hay una excelente manera de comprobarlo desde arriba.

10. Puedes escalar el Torres de Bolonia.

Bueno, puedes escalar dos de ellos. La Torre Asinelli es tu mejor opción si quieres ver la torre inclinada más impresionante de Bolonia, la Torre Garisenda. Junto con la Torre Asinelli, estas son las Dos Torres. Son más o menos el símbolo de Bolonia.

Reserve sus boletos en línea si desea subir a la Torre Asinelli, especialmente si la visita durante las épocas de mayor actividad, como el verano y los días festivos. La subida se vuelve bastante estrecha, así que asegúrate de que puedes manejar tanto las alturas como los espacios cerrados si decides hacer que esto suceda.

También puedes subir a la Torre Prendiparte durante ciertas épocas del año. Este tiene solo 12 pisos hasta la terraza. También sirve como una cama y desayuno si realmente quieres tener un tiempo de lista de deseos en Bolonia.

11. Todos esos pórticos son tan bonitos.

Los pórticos de Bolonia no solo son increíbles para mantenerte seco en un día lluvioso. Son lo suficientemente importantes como para que se agregaran a la lista de sitios del Patrimonio Mundial de la UNESCO en 2021.

Para obtener la mejor acción de pórtico, deberá esforzarse un poco. Visite el Santuario de la Virgen de San Luca y su famoso Pórtico de San Luca con 666 arcos y la pasarela cubierta más larga del mundo. Tiene 2.3 millas de largo, amigos, y tampoco estoy inventando esa parte del 666.

Te dije que Bolonia era un poco rara.

12. Bolonia es auténtica.

Dado que Bolonia no es tan turística como otras ciudades italianas, todo parece mucho más auténtico. Los mercados son frecuentados tanto por lugareños como por turistas. Las salumerias, o delicatessen, son tu mejor apuesta para disfrutar de las mejores carnes, quesos y platos de pasta preparados.

La escena de comida callejera y aperitivos es excelente, y la disponibilidad de cerveza artesanal también está creciendo. Parte de eso se debe a la población en edad universitaria de Bolonia.

13. Te hará sentir joven otra vez.

Bolonia no es solo conocida como "La gorda". También se la conoce como La Dotta, o “La Erudita”. Visita uno de los campus más importantes del mundo mientras estás aquí. La Universidad de Bolonia fue fundada en 1088 y es ampliamente considerada como la universidad más antigua. en cualquier lugar.

Todo eso significa que es probable que te encuentres con algunos jóvenes. No te preocupes. No morderán.

14. No necesitarás mucho italiano... pero deberías intentarlo.

Escuchará bastante italiano a medida que avanza en sus días en Bolonia. Es música para mis oídos. Sin embargo, mi italiano es bastante limitado, por lo que la música no siempre tenía sentido. Eso no fue un obstáculo para navegar por Bolonia.

Casi todas las personas con las que interactúas en la ciudad universitaria hablarán inglés. Seguramente te encontrarás con el inglés cuando hables con guías turísticos, meseros, cantineros y baristas.

Eso no significa que debas comenzar en inglés desde el comienzo de cada conversación. Prueba tu italiano y te ganarás el respeto de los lugareños que tal vez no interactúen tanto con los tuyos como en ciudades como Venecia o Roma.

Nota: Por "su tipo" me refiero a los turistas. No lo hagas raro.

15. La ciudad es súper amigable.

Ya sea que hable con los lugareños en italiano o no, Bolonia es conocida como un lugar acogedor. Estas personas solo están aquí para comer buena comida, beber buen vino y sacar lo mejor de Bolonia, Italia, todos los días. Suena como la dolce vita, ¿verdad?

También suena exactamente como lo que harás en tu propio viaje a Bolonia.

16. Es una gran base para excursiones de un día.

Florencia es fácil si quieres pasar el día admirando algo de arte y disfrutando de un coma de comida de un bistec a la florentina, pero Bolonia también es una base ideal para excursiones de un día menos intensas.

Hicimos un viaje de un día a Parma para comer más charcutería, ya que nunca puedes tener suficiente de esas carnes curadas italianas.

Es fácil llegar a Módena, Ferrara y Reggio Emilia en los eficientes trenes italianos desde Bolonia. Si te gustan las cosas intensas, Milán y Venecia también son factibles. Puedes recorrer todo el norte de Italia desde Bolonia si deseas quedarte en la ciudad durante más tiempo como base.

17. Tomará todo el tiempo que puedas darle.

Bolonia tiende a recompensar a aquellos que le dan un poco más que una mirada superficial, pero no se ofenderá si solo tiene una cantidad limitada de tiempo para la ciudad.

¿Vale la pena una excursión de un día a Bolonia? Bolonia merece una excursión de un día gracias a lo transitable que es y lo accesible que es desde las ciudades cercanas frecuentadas. Puede pasar el día en el centro de la ciudad y tener suficiente que hacer para llenar un día completo.

Mi propio día perfecto en Bolonia sería un recorrido gastronómico seguido de un viaje a la Torre Asinelli, con una tarde en el Santuario de la Madonna di San Luca. Un viaje a un bar de vinos como mi favorito, Bar Senza Nome, sería un excelente final.

También puedes comprar comida para llevar y una botella barata de vino tinto en cualquiera de las tiendas de Bolonia y tener un TIEMPO.

Solo debes saber que definitivamente querrás volver a Bolonia. Es así de bueno.

¿Vale la pena visitar Bolonia?

Puedes apostar tu tallarines a que lo es.

¿Has visitado Bolonia, Italia? ¿Qué agregarías de tus propias reseñas de Bolonia o consejos de viaje para Bolonia? ¿Te gustó tanto como a mí? ¡Compártelo todo conmigo en los comentarios!

Créditos de las fotos: Olga Mazyarkina (3)

¿Listo para visitar Bolonia?

Tu vuelo: Utilizo una variedad de herramientas para encontrar pasajes aéreos baratos, pero si está buscando reservar unas vacaciones durante un período de tiempo en particular, debe comenzar su búsqueda en escáner de cielo. Ya sea que viaje desde Europa o América del Sur y en cualquier lugar intermedio, es una gran herramienta para cuando está viendo la tarifa aérea. Puede configurar alertas para caídas de precios en el sitio.

Sus alojamientos: Nos quedamos en Bolonia durante una semana completa en el Apartamentos. Mira mi guía completa de Bolonia para más sugerencias de alojamiento. En general, recomiendo Booking.com para hoteles y Vrbo para lugares estilo apartamento.

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Etc.: Para artículos de viaje en general, visite mi Cosas favoritas página. Para obtener más información sobre la planificación de su viaje y consejos de viaje, visite mi Herramientas de viaje página.

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